Menu de fêtes

Déjeuner 25 décembre 2025
Déjeuner du 1er janvier 2026

Entrée, poisson ou viande, fromage, dessert : 50 Euros

 

Ballotine de foie gras, médaillon de saumon fumé à la crème citron- aneth et verrine de Saint-Jacques au crémeux de langoustine

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Gratin de poisson et fruits de mer, poêlées de légumes

Ou

Filet de bœuf au jus truffé, poêlée de légumes et gratin dauphinois

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Les fromages secs ou fromage blanc

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L’assiette gourmande : Gaspacho de fruits rouges, soufflé glacé au whisky et entremet au chocolat