Apéritifs à volonté avec canapés divers servis à table

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La trilogie : les cromesquis d’escargots persillés, le médaillon de foie gras, la spirale de saumon fumé à la crème citronnée

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Le Duo filet de bœuf et filet mignon de veau et son mélange de légumes oubliés et écrasé de patates douces

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Les fromages secs ou fromage blanc

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L’assiette gourmande : Entremet aux fruits rouge, délice glacé à la chartreuse, muffin chocolat cœur crème de marron

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Gratinée à l’oignon entre 4 et 5 heures !!

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1 bt. de Saint Véran pour 4 pers.

1 bt. de Lalande de Pomerol pour 4 pers.

1 bt. de champagne pour 4 pers.

Café et petites douceurs.