Au programme : l’accordéoniste
Nathalie Bernat, spectacle et chant
Jennifer et ses danseuses
Aux fourneaux : le traiteur Jérôme de Mions et les cuisiniers des Aqueducs
Au repas :Assiette de lyonnaiseries (Cervelas, museaux, lentilles, pied de cochon)
Andouillette aux petits oignons confits,
Gratin dauphinois
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½ St marcelin
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Tartelette aux pralines
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¼ de vin rouge par personne
Apéritifs à volonté au buffet avec canapés divers, verrines et petits salés
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Ballotine de foie gras, médaillon de saumon fumé à la crème citron- aneth et verrine de Saint-Jacques au crémeux de langoustine
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Filet de bœuf au jus truffé, poêlée de légumes et gratin dauphinois
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Les fromages secs ou fromage blanc
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L’assiette gourmande : Gaspacho de fruits rouges,soufflé glacé au whisky et entremet au chocolat
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Gratinée à l’oignon entre 4 et 5 heures !
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1 bt. de Bourgogne Aligoté pour 4 pers.
1 bt. de Crozes Hermitage pour 4 pers.
1 bt. de champagne pour 4 pers.
Café et petites douceurs.
Déjeuner 25 décembre 2025
Déjeuner du 1er janvier 2026
Entrée, poisson ou viande, fromage, dessert : 50 Euros
Ballotine de foie gras, médaillon de saumon fumé à la crème citron- aneth et verrine de Saint-Jacques au crémeux de langoustine
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Gratin de poisson et fruits de mer, poêlées de légumes
Ou
Filet de bœuf au jus truffé, poêlée de légumes et gratin dauphinois
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Les fromages secs ou fromage blanc
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L’assiette gourmande : Gaspacho de fruits rouges, soufflé glacé au whisky et entremet au chocolat